L’OLIO DEL FRANTOIO DELLA ROCCA E IL VIN SANTO DEI MARCHESI PANCRAZI: A MONTEMURLO LA PASTICCERIA È A KM ZERO

L’OLIO DEL FRANTOIO DELLA ROCCA E IL VIN SANTO DEI MARCHESI PANCRAZI: A MONTEMURLO LA PASTICCERIA È A KM ZERO

L’intuizione è della pasticceria Betti di Bagnolo, che sta scommettendo sempre più sul valore e la bontà dei prodotti e (produttori) locali. Tra i nuovi dolci c’è “2021”, un crumble che è un inno di speranza e dolcezza per la...
leggi di più
agricoltura 4.0. DAI MARCHESI PANCRAZI IL DIGITALE ARRIVA IN CANTINA E AIUTA A FARE QUALITÀ

agricoltura 4.0. DAI MARCHESI PANCRAZI IL DIGITALE ARRIVA IN CANTINA E AIUTA A FARE QUALITÀ

L’azienda vinicola di Bagnolo, leader per la produzione del Pinot Nero, nell’anno della pandemia, ha scommesso sulla sistemi digitali di controllo delle fasi di vinificazione in cantina. Le nuove tecnologie vanno a integrare e migliorare il metodo di vinif...
leggi di più
montemurlo. OLEUM NOSTRUM, MARCHESI PANCRAZI TRA I MIGLIORI EXTRAVERGINE D’OLIVA DELLA PROVINCIA

montemurlo. OLEUM NOSTRUM, MARCHESI PANCRAZI TRA I MIGLIORI EXTRAVERGINE D’OLIVA DELLA PROVINCIA

MONTEMURLO. Dopo la menzione speciale ricevuta al premio Stefanino d’oro dello scorso 1 febbraio, l’azienda agricola montemurlese Marchesi Pancrazi sale ancora sul podio. Questa volta ad essere premiato è l’olio prodotto nella storica Villa di Bagnolo, ...
leggi di più