food & wine in progress 2019. A PAOLO MATI IL PREMIO “ETICA AZIENDALE”

food & wine in progress 2019. A PAOLO MATI IL PREMIO “ETICA AZIENDALE”

PISTOIA. Alla quinta edizione della rassegna Food & Wine in Progress 2019, la due giorni enogastronomica svoltasi alla Stazione Leopolda di Firenze, promossa e organizzata dall’associazione Italiana Sommelier Toscana (Aics) e dall’Unione Regionale Cuochi Toscani il pistoiese Paolo Mati ha...
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LA TOSCANA IN BOCCA: SUCCESSO CONFERMATO PER LA QUINTA EDIZIONE

LA TOSCANA IN BOCCA: SUCCESSO CONFERMATO PER LA QUINTA EDIZIONE

PISTOIA. La , ottima la quinta! L’edizione 2018 conferma il successo della rassegna dedicata al gusto e alla tradizione toscana, consolidando il risultato di visitatori e l’obiettivo prefissato negli anni di divenire un appuntamento fisso per la primavera ...
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#pistoiainsideout. RISTORANTE TUTTOAPPOSTO E IL MENÙ “PEPOSO 1942”

#pistoiainsideout. RISTORANTE TUTTOAPPOSTO E IL MENÙ “PEPOSO 1942”

PISTOIA. Ai Della Robbia non far sapere quanto è buono il Peposo cacao e pere. Dopo il successo del primo #PeposoDay a Pistoia, lo chef Simone Coveri del ristorante Tuttapposto mette in menù il Peposo 1492 e Abate Dorato del...
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“ORCHidea“, LA PRIMA MANIFESTAZIONE SUL MONDO DELLE ORCHIDEE

“ORCHidea“, LA PRIMA MANIFESTAZIONE SUL MONDO DELLE ORCHIDEE

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pistoia. PEPOSO DAY: UNA SFIDA IN CUCINA TRA TRADIZIONE E CULTURA

pistoia. PEPOSO DAY: UNA SFIDA IN CUCINA TRA TRADIZIONE E CULTURA

PISTOIA. La Toscana è ricca di ricette che da, tramandate da secoli, sono diventate patrimonio della nostra terra. Di molte non si conosce la storia, si sa soltanto come cucinarle. “Basta farlo così”. Del peposo sappiamo invece come è nato...
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